Creada por los ingenios en abril de 1992, este año el Centro Guatemalteco de Investigación y Capacitación de la Caña -Cengicaña-, llegó a 34 años de ser una de las instituciones clave para la eficiencia, crecimiento y sostenibilidad de la Agroindustria de la Caña de Azúcar -Guatecaña-.
Cengicaña se enfoca en la investigación agrícola e industrial, así como en la capacitación de personal. Cuenta con 5 programas y ha desarrollado más de 40 variedades de caña guatemalteca más resistentes a plagas y enfermedades, con mayor rendimiento y capacidad para adaptarse a cambios de clima.
El centro de investigación ha sido clave para impulsar la competitividad del sector: a nivel mundial Guatemala ocupa el 2° lugar en rendimiento de toneladas de caña por hectárea y el 4° lugar en productividad de toneladas de azúcar por hectárea.
Con el apoyo de Cengicaña, hemos implementado prácticas agrícolas sostenibles que promueven el equilibrio entre la producción y la preservación.
Cuidamos el suelo para prevenir la erosión, para mejorar su fertilidad y productividad. Usamos abonos verdes, estructuras de conservación de suelo y agua.
Con el apoyo de Cengicaña, hemos implementado prácticas agrícolas sostenibles que promueven el equilibrio entre la producción y la preservación. Cuidamos el suelo para prevenir la erosión, para mejorar su fertilidad y productividad. Usamos abonos verdes, estructuras de conservación de suelo y agua.
Transformamos residuos en recursos sostenibles y usamos tecnología para optimizar nuestros procesos. Cengicaña es un referente a nivel mundial por su trabajo y tiene convenios de cooperación con otros centros de investigación en el mundo.
