Guatemala es sede de la 6ª Asamblea General de la Unión de Azucareros Latinoamericanos -UNALA-, un encuentro que reúne a representantes de las agroindustrias de la caña y la remolacha azucarera de América Latina para analizar los principales desafíos y oportunidades del sector.
La Asamblea, es el principal espacio de diálogo regional sobre innovación, sostenibilidad y competitividad en la agroindustria azucarera Latinoamericana. Este año nuestro país es anfitrión del encuentro y ha sido organizado por la Asociación de Azucareros de Guatemala -Asazgua-, que actualmente tiene la presidencia de UNALA.
Durante el foro, los representantes del sector analizaron nuevas oportunidades de innovación y diversificación energética para el sector. Entre los temas destacados figuró el potencial de la caña de azúcar para contribuir a la producción de combustibles sostenibles de aviación (SAF), una alternativa que gana relevancia a nivel mundial en la transición hacia energías más limpias.
La agenda también incluyó una presentación de la empresa Western States sobre estrategias de innovación para impulsar el crecimiento del sector en escenarios de mercados cada vez más competitivos, así como un balance de los avances regionales en integración, posicionamiento del sector y fortalecimiento institucional de la Unión de Azucareros Latinoamericanos -UNALA-.
